La Alcaldía de Ibagué abrió la convocatoria para participar en el Concurso de Microlotes del Ibagué Café Festival 2025, con el objetivo de identificar y premiar los mejores cafés producidos en el municipio. Esta iniciativa busca generar valor agregado mediante una subasta tipo martillo, que permitirá a los caficultores obtener mejores precios, reconocimiento y acceso a nuevos mercados.
La recepción de muestras estará habilitada desde el lunes 28 de julio hasta el 26 de agosto, en diferentes puntos de recolección autorizados.
“Con esta convocatoria se busca reconocer los diez mejores lotes de café pergamino seco, los cuales serán evaluados por un laboratorio certificado y un proceso de auditoría externa”, explicó Diego Calderón, director de Desarrollo Rural.
Cada uno de los diez productores seleccionados recibirá el valor total de la venta de su lote y un informe técnico con el perfil de taza del café. Los ganadores se anunciarán en septiembre, y sus cafés serán subastados durante el festival, los días 12 y 13 de septiembre.
🏆 Categorías del concurso:
- Tradicionales: Castillo, Colombia, Supremo, Catimore, Caturra, Cenicafé 1, Tabi, Típica.
- Varietales: Borbón (rojo, amarillo, rosado, rayado), Sidra, Caturra Chiroso, Geisha, Java, Maragogipe, Mokka, Papayo, Pacamara, SL 28, Sudan Rume, Wush Wush, entre otros.
✅ Requisitos técnicos mínimos:
- Humedad entre 10 % y 11,5 %
- Defectos del primer grupo: máximo 1,5 %
- Broca: máximo 1,5 %
- Factor de rendimiento: máximo 92 (lavados), 110 (semilavados), 150 (naturales)
- Taza limpia
- Lote mínimo: 50 kg (lavados/honey), 100 kg (naturales)
- Muestra mínima: 1 kg (pergamino seco), 1,5 kg (naturales)
- Entrega en bolsa nueva tipo Ziploc o GrainPro, sellada e identificada
📍 Puntos de entrega:
- Secretaría de Agricultura Municipal
- Salón de Cafés Especiales del Comité de Cafeteros del Tolima
- A través del extensionista del corregimiento correspondiente
Esta es una gran oportunidad para que los caficultores ibaguereños destaquen su trabajo y accedan a un escenario de comercialización con alto valor agregado. ¡Inscríbete y participa!